Bolo nuvem de chocolate que derrete na boca de tão macio e fofinho, ideal para o café da tarde

Se você quer maciez e muito sabor então faça esse bolo nuvem de chocolate maravilhoso e fofíssimo. Essa receita é fácil, combina com um cafezinho e aposto que todos irão amar e pedir bis. Sem dúvida essa receita vai ficar anotada no caderninho das prediletas. Então, siga logo o passo a passo desse bolo nuvem de chocolate ensinado pelo canal Dika da Naka que é de comer rezando e vale a pena compartilhar!

Como fazer bolo nuvem de chocolate

Surpreenda a todos com esse bolo nuvem de chocolate que é dos Deuses. Em uma tigela, você vai preparar a massa e despejá-la em uma forma redonda com furo central untada com margarina e chocolate em pó. Em seguida, você irá levar ao forno pré-aquecido a 180º C por aproximadamente 30 minutos. Na sequência, você vai preparar a cobertura, despejá-la por cima do bolo já desenformado e polvilhar chocolate em pó 50% cacau por cima. E então, você irá saborear essa perdição de bolo nuvem de chocolate que é top demais!

Ingredientes da receita de bolo nuvem de chocolate

Para a massa

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 xicara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó (50%cacau)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Para a cobertura

• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 200ml de mistura de chantilly bem gelado
• 2 xícaras (chá) de chocolate em pó
• Chocolate em pó a gosto (para untar)

Modo de preparo

Da massa

1. Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar e misture bem com um fouet.
2. Adicione o óleo e misture mais.
3. Acrescente o chocolate 50%cacau e misture bem.
4. Junte o leite e a farinha de trigo peneirada intercalando a adição deles e misture sem parar.
5. Coloque o fermento em pó e misture delicadamente.
6. Despeje essa massa em uma forma redonda (25cms de diâmetro) com furo central untada com margarina e chocolate em pó e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
7. Retire do forno e deixe esfriar.

Da cobertura

1. Em uma batedeira, coloque o leite condensado, o creme de leite, a mistura de chantilly bem gelado e o chocolate em pó (50%) e misture um pouco antes de bater para não espirrar tudo.
2. Bata até homogeneizar e ficar bem cremoso e despeje por cima do bolo já desenformado e espalhe bem.
3. Peneire chocolate em pó 50% por cima decorando, leve à geladeira e então chame todos para provarem essa gostosura de bolo nuvem de chocolate que é dos Deuses!

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