O bolo mole é um bolo que mais parece um pudim do que mesmo um bolo. O motivo é que o bolo mole é preparado com bastante leite, portanto o resultado é um bolo com uma textura bem macia como a de um pudim. Independentemente de ser bolo ou pudim, o que realmente importa é que o bolo mole é uma verdadeira delícia que você tem que fazer agora mesmo!
Como fazer bolo mole
O preparo da receita é simples e rápido. Vamos precisar de leite, açúcar, farinha de trigo, manteiga e ovos. Iremos bater tudo no liquidificador, mas a farinha de trigo deverá ser adicionada por último. Em seguida, levaremos para assar em forno médio por 40 minutos aproximadamente ou até dourar. Vamos retirar do forno, esperar amornar para desenformar, e estará prontíssimo um bolo mole incrivelmente saboroso digno de aplausos!
Ingredientes da receita de bolo mole
- 3 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 4 ovos médios
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o açúcar e a manteiga.
- Bata por cerca de 1 minuto até obter um creme fofo.
- Acrescente a farinha, aos poucos, batendo bem a cada adição para incorporar.
- Despeje a massa numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
- Leve para assar, em forno médio pré-aquecido a 180°C, por 40 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e espere amornar para desenformar.
- Prontinho. Agora é só servir seu delicioso bolo mole!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Você também pode gostar de:
Macarrão com atum de lata uma receita prática e deliciosa para o dia a dia
Bolo de milho delicioso com milho de lata flocos de milho leite condensado e leite de coco
Torta de palmito com azeitona e milho e uma massa deliciosa feita no liquidificador
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate o bolo mais amado do Brasil
Salpicão de repolho com batata palha fácil leve e saboroso para fazer em qualquer dia
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais