O bolo mole de maisena é um clássico da confeitaria, que fica com uma textura cremosa e delicada, que lembra um pudim, mas com o charme de um bolo que derrete na boca. Siga o passo a passo dessa versão do canal Jack dicas e receitas e faça, é algo surpreendente!
Como fazer bolo mole de maisena
Para fazer bolo mole de maisena iremos precisar de leite, maisena, açúcar, fermento, sal e 1 ovo. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição, bater bem por 2 minutos, deixando para adicionar por último o fermento e mexer com uma colher para agregar. Em seguida iremos despejar numa frigideira untada com manteiga, levar para assar em fogo baixíssimo, na boca do fogão, tampar e deixar assar por 5 minutos de cada lado. Vamos retirar do fogo, deixar amornar, desenformar e se deliciar!
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Ingredientes da receita de bolo mole de maisena
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 copo (americano) de maisena
- 7 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher(chá) de fermento em pó
- 1 colher(chá) de sal
- 1 ovo
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o ovos, o açúcar, o sal, a maisena, o leite, e bata bem por 2 minutos. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje essa mistura numa frigideira ( 20 cm de diâmetro) untada com bastante manteiga, tampe, leve em fogo baixíssimo e asse por cerca de 5 minutos de cada lado.
- Retire do fogo, desenforme numa travessa, deixe amornar para servir.
- E agora se delicie com esse maravilhoso bolo mole de maisena!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
