Bolo mole de fubá esse bolo é tão cremoso que parece um pudim você vai se apaixonar

É só bater os ingredientes no liquidificador e levar o delicioso bolo mole de fubá para assar

Bolo mole de fubá

O bolo mole de fubá não tem textura de bolo e nem textura de pudim, essa mistura dos dois fica dos deuses! O bolo mole de fubá é muito macio, gostoso e super derrete na boca! Confira o passo a passo da receita da Isamara Amâncio e faça ainda hoje! Você vai se surpreender com o resultado incrível!

Como fazer bolo mole de fubá

Para fazer bolo mole de fubá vamos precisar de farinha de trigo, fubá, leite condensado, leite, ovos, leite de coco, manteiga e fermento em pó. Iremos bater todos os ingredientes no liquidificador até obter um creme homogêneo. Despejar numa forma untada e enfarinhada e assar em forno pré-aquecido por 50 minutos ou até ficar bem douradinho. Faça o teste do palito se sair limpo e um pouco úmido seu bolo mole de fubá está prontinho! Agora é só esperar esfriar totalmente em temperatura ambiente, depois desenformar e é só saborear esse maravilhoso bolo mole de fubá!

Ingredientes da receita de bolo mole de fubá

¼ xícara (chá) de farinha de trigo
¼ xícara (chá) de fubá mimoso
1 lata de leite condensado
1 lata (medida) de leite
4 ovos
1 vidro de leite de coco (200ml)
2 colheres (sopa) rasas de manteiga sem sal
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Modo de preparo

Coloque no liquidificador, os ovos, o leite condensado, o leite, o leite de coco, a manteiga, a farinha de trigo e o fubá e o fermento.
Bata por cerca de 2 minutos até obter um creme homogêneo.
Despeje a mistura numa forma redonda (20 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 50 minutos ou até ficar bem dourado.
Retire do forno e deixe esfriar totalmente em temperatura ambiente, em torno de 3 horas.
Depois de completamente frio, passe uma faquinha nas laterais e desenforme numa travessa.
E agora é só se deliciar com essa maravilha de bolo mole de fubá. Bom apetite!

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