Bolo moça cremosa que derrete na boca e tem aquele sabor irresistível de leite condensado

O bolo moça cremosa é daqueles que conquistam logo no primeiro na primeira mordida. A massa fica extremamente fofinha, úmida e combinando perfeitamente com a cobertura cremosa que derrete na boca. Uma receita prática, ideal para qualquer momento, seja um café da tarde especial ou uma sobremesa simples e deliciosa. Aprenda agora a preparar esse bolo moça cremosa inspirado no Canal Isamara Amâncio.

Como fazer bolo moça cremosa

Para preparar o bolo moça cremosa, vamos bater na batedeira os ovos, o açúcar, o óleo, a água, a farinha de trigo e o fermento. Em seguida, asse por cerca de 30 minutos. Depois de assado, umedeça o bolo com a calda e após esfriar, finalize com a cobertura cremosa à base de leite condensado, creme de leite e leite em pó. Leve para gelar e prepare-se para saborear o bolo moça cremosa.

Ingredientes da receita de bolo moça cremosa

Para a massa

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• ½ xícara (chá) de óleo
• 1 e ½ colher (sopa) rasa de fermento em pó
• 4 ovos

Para a calda

• 1 xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de leite condensado

Para a cobertura moça cremosa

• ¼ xícara (chá) de leite em pó
• 3 caixinhas de creme de leite
• 1 e ½ caixinha de leite condensado

Modo de preparo

Da massa

1. Na batedeira, coloque os ovos e bata até formar uma espuma clara.
2. Adicione o açúcar e bata novamente até obter um creme esbranquiçado.
3. Acrescente a água, a farinha de trigo e o fermento em pó, batendo por mais 1 minuto apenas para incorporar.
4. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180° por aproximadamente 30 minutos ou até dourar.
6. Retire o bolo do forno e, ainda morno, regue com a mistura de leite e leite condensado.
7. Cubra com plástico-filme e deixe esfriar por cerca de 30 minutos.

Da cobertura moça cremosa

1. Em uma panela, coloque o leite condensado e o creme de leite.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura.
3. Após ferver, conte cerca de 8 minutos, mexendo sem parar, e desligue o fogo.
4. Deixe esfriar completamente.
5. Espalhe a cobertura sobre o bolo já frio, alisando bem.
6. Finalize polvilhando leite em pó por cima.
7. Corte, sirva e aproveite cada pedaço desse maravilhoso bolo moça cremosa.

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