Essa receita de bolo mesclado de cenoura é irresistível e imperdível. É uma sobremesa fácil de fazer e conquista todo mundo. Venha seguir o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal Dicas e Receitas da Celly que é uma verdadeira tentação!
Como fazer bolo mesclado de cenoura
Preparar o bolo mesclado de cenoura é fácil. O modo de preparo do bolo mesclado de cenoura é simples, em um liquidificador, vamos bater os ovos, as cenouras picadas, o óleo e o açúcar até homogeneizar. Em seguida, iremos transferir essa mistura para uma tigela, acrescentar a farinha de trigo peneirada e misturar bem com um fouet. Na sequência, vamos acrescentar o fermento em pó e misturar levemente. E então, iremos despejar mais da metade dessa massa em uma forma com furo central untada e enfarinhada e com o pouco de massa que sobrou na tigela vamos juntar o chocolate em pó e o 50% cacau, misturar bem com um fouet e despejar por cima da massa na forma. Por fim, iremos levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos. E então, vamos desenformar e experimentar essa gostosura de bolo mesclado de cenoura que é de comer rezando!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo mesclado de cenoura
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 e ¼ xícara (chá) de açúcar
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- 2 cenouras médias
- 3 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata os ovos, as cenouras picadas, o óleo e o açúcar até homogeneizar.
- Transfira essa mistura para uma tigela, acrescente a farinha de trigo peneirada e misture bem com um fouet.
- Acrescente o fermento em pó e misture levemente.
- Despeje mais da metade da massa em uma forma de furo central untada e enfarinhada e com o pouco de massa que restou na vasilha junte o chocolate em pó e o 50% cacau, misture bem com um fouet e despeje por cima da massa que está na forma.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
- Desenforme e então saboreie essa delícia de bolo mesclado de cenoura que é divino e aposto que fará o maior sucesso na família!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais