Bolo integral de aveia com maçã um bolo nutritivo e leve para seu café ou lanche

O bolo integral de aveia com maçã além de ser extremamente saudável e muito delicioso. Confira o passo a passo da receita e faça hoje mesmo, e você vai poder comprovar a textura perfeita da massa e a crocância da maçã, uma união gostosa chamada bolo integral de aveia com maçã!

Como fazer bolo integral

O preparo do bolo integral de aveia com maçã é muito prático, e iremos precisar de farinha de aveia, farinha integral, aveia em flocos finos, açúcar mascavo, leite, óleo de girassol ou de coco, ovos, maçã corta em 4 partes, maçã cortada em cubinhos, canela em pó e fermento em pó. Iremos bater tudo no liquidificador, seguindo a sequência do passo a passo, e deixando o fermento e a maçã cortada em cubinhos para misturar por último com uma colher. Despejara mistura do bolo integral de aveia com maçã, numa forma de furo central, untada e enfarinhada e assar por 40-50 minutos. Retirar do forno, deixar esfriar, e servir em seguida essa maravilha que atende pelo nome de bolo integral de aveia com maçã!

Ingredientes da receita de bolo integral

• ½ xícara (chá) de farinha de aveia
• ½ xícara (chá) de farinha integral
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
• 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
• ½ xícara (chá) de leite
• 1/3 xícara (chá) de óleo de girassol ou de coco
• 3 ovos pequenos
• 1 maçã pequena descascada e cortada em cubinhos
• 1 maçã pequena cortada em 4 partes
• 1 colher (sobremesa) de canela em pó
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador, os ovos, o óleo, o leite, a maçã cortada em 4 partes, o açúcar mascavo e a canela em pó.
2. Bata muito bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
3. Acrescente a farinha integral, a farinha de aveia e a aveia, aos poucos, batendo bem a cada adição.
4. Adicione o fermento e a maçã cortada em cubinhos e mexa delicadamente com uma colher.
5. Despeje a mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
6. Leve para em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40-50 minutos.
7. Retire do forno, espere esfriar um pouco, desenforme e sirva essa maravilha de bolo integral!

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