Bolo grande sem farinha: receita deliciosa para o seu lanche da tarde

Esse bolo grande sem farinha é irresistível e dá água na boca só de olhar. É uma receita simples, apetitosa e aposto que vai agradar a todos em um lanche da tarde acompanhado de um cafezinho fresco. Venha conferir o passo a passo desse bolo grande sem farinha ensinado pelo canal da juh simplicia que é uma tentação!

Como fazer bolo grande sem farinha

Preparar o bolo grande sem farinha é simples. O modo de preparo do bolo grande sem farinha é fácil, em um liquidificador, vamos bater os ovos, o açúcar, o óleo, a cenoura picada, o leite integral, o fubá mimoso, o sal e o coco ralado para homogeneizar. Em seguida, iremos colocar o fermento em pó e bater ligeiramente somente para incorporar. Na sequência, vamos despejar a massa em uma forma retangular untada com margarina ou óleo. Por fim, iremos bater um pouco a forma para retirar o ar e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos. E então, vamos retirar do forno e chamar toda a família para experimentar essa gostosura de bolo grande que fará o maior sucesso!

Ingredientes da receita de bolo grande sem farinha

• 1 copo de açúcar (145 g)
• 1 cenoura picada (90 g)
• 1 copo de fubá mimoso (185 g)
• Coco ralado (40 g)
• 1 copo de leite integral (300 ml)
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• ½  copo de óleo (150ml)
• 1 pitada de sal
• 2 ovos

*medida do copo: 300ml

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, a cenoura picada, o leite integral, o fubá mimoso, o sal e o coco ralado para homogeneizar.
2. Coloque o fermento em pó batendo ligeiramente somente para incorporar.
3. Despeje a massa em uma forma retangular (29 cm x 20 cm) com margarina ou óleo.
4. Bata um pouco a forma para eliminar o ar e leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 30 minutos.
5. E então, retire do forno e saboreie esse delicioso bolo grande sem farinha que é de comer rezando!

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