Bolo grande sem farinha de trigo feito com fubá e suco de laranja, muito fofinho e saboroso

O bolo grande sem farinha de trigo é uma excelente opção para quem procura uma receita sem glúten e sem lactose, e que fique com uma textura macia e um sabor inigualável. Além do rendimento generoso, é uma alternativa para quem segue uma dieta com restrições ou quer variar o cardápio. Faça essa versão deliciosa do canal Juh Simplicia, é surpreendente!

Como fazer bolo grande sem farinha de trigo

Para fazer bolo grande sem farinha de trigo iremos precisar fubá, suco de laranja, açúcar, óleo, coco ralado, fermento em pó, ovos e sal. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo e bater bem por 1-2 minutos para homogeneizar. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma retangular untada com óleo, assar por 30 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar e saborear cada fatia!

Ingredientes da receita de bolo grande sem farinha de trigo

• 1 ½ copo(requeijão) de fubá
• 1 copo(requeijão) de suco natural de laranja
• 1 copo(requeijão) de açúcar
• ½ copo(requeijão) de óleo
• ½ copo(requeijão) de coco ralado
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 3 ovos
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador os ovos, o suco de laranja, o açúcar, o óleo, o sal, o fubá, o coco ralado e bata bem por 1-2 minutos para incorporar os ingredientes.
2. Adicione o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
3. Despeje essa mistura numa forma retangular (28 cm x 18 cm) untada com óleo e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar e sirva esse bolo grande sem farinha de trigo divino!

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