Essa receita de bolo grande de fubá que o canal Juh Simplicia nos apresenta, é uma versão ampliada de um clássico da culinária de casa de vó, apreciado por muita gente. Confira o passo a passo dessa receita, e faça esse maravilhoso bolo grande de fubá, o resultado é algo surreal!
Como fazer bolo grande de fubá
Para fazer bolo grande de fubá vamos precisar de fubá, açúcar, óleo, creme de leite, leite, ovos, mandioca crua, queijo parmesão ralado, coco ralado, farinha de trigo, fermento em pó e sal. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo grande de fubá, seguindo a sequência de adição e preparo. Para dar continuidade na receita, teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo do restante do preparo para que o resultado final do bolo de fubá seja perfeito. Depois disso é só retirar do forno, cortar em quadrados e saborear cada fatia desse espetacular bolo grande de fubá!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo grande de fubá
- 1 copo(requeijão) de fubá
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de óleo
- ½ caixinha de creme de leite
- 200 ml de leite
- 2 ovos
- 135 gramas de mandioca crua
- 25 gramas de queijo parmesão ralado
- 25 gramas de coco ralado
- 3 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(chá) de sal
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar, o creme de leite, o leite, o sal, a mandioca crua, e bata bem para triturar bem a mandioca e homogeneizar.
- Adicione o fubá, a farinha de trigo, o coco ralado, o queijo parmesão ralado, o fermento em pó e bata bem para incorporar todos os ingredientes.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno, corte em quadrados e sirva essa delícia de bolo de fubá!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais