Essa receita irresistível de bolo gelado de ouro branco que o canal receitas da Cris nos apresenta, além de ser extremamente delicioso é a sobremesa perfeita para ser saboreada em qualquer ocasião especial. Confira o passo a passo e faça bolo gelado de ouro branco, porque é mágico!
Como fazer bolo gelado de ouro branco
Para fazer bolo gelado de ouro branco vamos precisar para a massa de, farinha de trigo, açúcar, leite, óleo, fermento em pó e ovos. Para o recheio do bolo gelado de ouro branco iremos precisar de creme de leite, leite condensado, leite, gemas, maisena e essência de baunilha. Para a calda do bolo gelado de ouro branco vamos utilizar açúcar e leite. E para a finalização do bolo gelado de ouro branco iremos utilizar bombons ouro branco. Para dar continuidade na receita teremos que seguir a sequência do passo a passo, para que o resultado final do bolo gelado de ouro branco seja perfeito. Depois disso é só saborear cada porção gostosa dessa maravilha!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo gelado de ouro branco
Para o bolo
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ½ xícara(chá) de leite
- ½ xícara(chá) de óleo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
Para o recheio
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 litro de leite
- 3 gemas
- 4 colheres(sopa) de maisena
- 1 colher(sopa) de essência de baunilha
Para a calda
- 2 colheres(sopa) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
Para finalização
- 15 bombons ouro branco (aproximadamente)
Modo de preparo
Do bolo
- Na batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata bem até obter um creme fofo e esbranquiçado.
- Adicione a farinha de trigo, o óleo, o leite e bata um pouco mais para incorporar. Coloque o fermento e bata rapidamente apenas para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular (36 cm x 26 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
- Retire do forno, fure toda a superfície com um garfo, e regue com a calda de leite + açúcar.
Do recheio
- Numa panela coloque o leite condensado, as gemas e a maisena. Misture tudo muito bem para dissolver completamente.
- Adicione o leite, a essência de baunilha e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar, deixe cozinhar por 3 minutos e retire do fogo.
- Cubra com plástico filme rente ao creme e deixe esfriar.
Da finalização
- Pique grosseiramente 5 bombons ouro branco e coloque sobre o bolo assado. Cubra com o creme e espalhe bem para ficar uniforme.
- Leve para gelar por 1-2 horas, retire da geladeira e decore com o restante dos bombons cortados ao meio ou picados, como preferir.
- E agora se delicie com esse espetáculo de bolo gelado de ouro branco!
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