Bolo formigueiro simples fofinho e molhadinho para servir no café da tarde

Que tal aprender a preparar sem complicação, com essa receitinha formidável, um delicioso bolo formigueiro, que traz uma massa macia e fofinha? Perfeito para servir no café da manhã ou no lanche da tarde, ele vai perfumar sua cozinha e deixar um gostinho de quero mais, unindo praticidade e sabor! Faça e arrase!

Como fazer bolo formigueiro

Para a receita de bolo formigueiro, adicione numa vasilha, os ovos, o açúcar e o óleo, mexendo com um fouet, até formar uma mistura uniforme. Junte a farinha de trigo sem fermento, o leite integral e o sal, voltando a mexer para uniformizar. Acrescente o chocolate granulado e volte a mexer com o fouet. Por fim, inclua o fermento químico em pó, mexa delicadamente e passe a massa para uma forma de buraco no meio já untada e polvilhada com farinha. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C, durante uns 40 minutos ou até ficar dourado. Tire, desenforme, sirva e aprecie seu magnífico bolo formigueiro!

Ingredientes da receita de bolo formigueiro

• ½  xícara (chá) de chocolate granulado
• 3 ovos inteiros
• 1 xícara (chá) de leite integral
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• ½  xícara (chá) de óleo
• 1 pitada de sal
• 1 xícara (chá) de açúcar

Obs.: a medida da xícara é de 240ml.

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque 3 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de açúcar e  ½  xícara (chá) de óleo, misturando bem com um fouet, até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, 1 xícara (chá) de leite integral e uma pitada de sal, misturando novamente para homogenizar.
3. Junte ½  xícara (chá) de chocolate granulado e torne a misturar com o fouet.
4. Por último, agregue 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, misture suavemente e despeje a massa em uma forma de furo central (19 cm de diâmetro x 7 cm de altura), previamente untada e enfarinhada.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 40 minutos ou até dourar.
6. Retire, desenforme, sirva e delicie-se com seu sensacional bolo formigueiro! Bom apetite!

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