O bolo feito à mão, vale a pena lembrar, é a expressão máxima da confeitaria afetiva de casa de vó. Além disso remete à infância de muita gente e nunca sai de moda. Confira o passo a passo dessa versão que o canal Marcos Lima nos apresenta e faça, é tudo de bom!
Como fazer bolo feito à mão
Para fazer bolo feito à mão iremos utilizar farinha de trigo, açúcar, água, leite ou suco, óleo, leite em pó, margarina, fermento em pó, essência de baunilha e ovos. Vamos colocar numa tigela os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e enfarinhada, assar por 40-45 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear cada fatia!
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Ingredientes da receita de bolo feito à mão
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícara(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de água ou leite, ou suco
- ½ xícara (chá) de óleo
- 2 colheres(sopa) de leite em pó
- 1 colher(sopa) de margarina
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 colher(chá) de essência de baunilha
- 4 ovos
Modo de preparo
- Numa tigela coloque os ovos, o açúcar e bata bem com um fouet para obter um creme esbranquiçado.
- Adicione o óleo, a margarina, a água, o leite em pó, a farinha de trigo e misture bem para incorporar.
- Coloque a essência de baunilha, o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma ( 23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- E o bolo feito à mão mais perfeito do planeta ficou pronto!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais