O bolo docinho do céu é tão fofinho que mais parece uma nuvem. Aquele bolo que derrete na boca e é super fácil de preparar. A caldinha que finaliza esse bolo traz uma umidade incrível para a massa deixando ainda mais irresistível. Confira o passo a passo de não perca mais tempo, prepare o seu bolo docinho do céu ainda hoje.
Como fazer bolo docinho do céu
Para preparar o seu bolo docinho do céu os ingredientes são: ovos, fermento químico em pó, leite, açúcar, manteiga, amido de milho, coco ralado, fubá, farinha de trigo, leite condensado. Essa massa é feita de forma simples adicionando todos os ingredientes no liquidificador. Asse por 40 minutos a 200° e depois despeje a calda sobre o bolo ainda quente. Após esfriar sirva o bolo docinho e aproveita cada pedacinho dessa delicia.
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo docinho do céu
Para a massa
- 4 ovos inteiros
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- ½ xícara (chá) de amido de milho
- 1 e ½ xícara (café) de coco ralado
- 1 xícara (chá) de fubá
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
Para calda
- 1 caixa de leite condensado (395g)
- 100g de coco ralado
Modo de preparo
- Para começara vamos bater no liquidificador a manteiga, os ovos, o leite, a farinha de trigo, o açúcar, o fubá, a maisena e o coco ralado.
- Adicione o fermento e misture a massa delicadamente usando uma espátula.
- Despeje a massa em uma assadeira untada e enfarinha e leve para assar por 40 minutos em forno pré-aquecido á 200°.
- Retire o bolo docinho do céu do forno, corte em pedaços quadrados sem retirar da forma.
- Despeje uma mistura de leite condensado e coco ralado espalhando sobre todo o bolo.
- Agora é só esperar até que o bolo docinho do céu esfrie e degustar esse incrível bolo docinho do céu.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais