O bolo de trigo simples é uma receita clássica da culinária de cada de vó, que nunca sai de moda e remete à infância de muita gente. É aquele tipo de bolo que combina com qualquer momento, seja no café da manhã, no lanche da tarde ou ocasião especial. Confira o passo a passo dessa versão do canal nossa cozinha com Fátima Barros, e faça, é surpreendente!
Como fazer bolo de trigo simples
Para fazer bolo de trigo simples iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, margarina, óleo, vinagre, fermento em pó e ovos. Primeiramente vamos colocar o vinagre no leite para talhar. Em seguida iremos bater no liquidificador os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo. Na sequência vamos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e enfarinhada, e asse por 40 minutos a 180 graus. Iremos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear cada fatia!
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Ingredientes da receita de bolo de trigo simples
- 2 ½ copos (americano) de farinha de trigo
- 1 ½ copo(americano) de açúcar
- 1 copo(americano) de leite morno
- 3 colheres(sopa) cheias de margarina
- 1 colher(sopa) de óleo
- 1 colher(sopa) de vinagre
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
Modo de preparo
- Coloque o vinagre no leite e misture bem para talhar. Reserve.
- No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, a margarina, o óleo, o leite talhado e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
- Adicione a farinha de trigo, o fermento em pó e bata em velocidade mínima por 1 minuto para incorporar.
- Despeje essa mistura numa forma ( 20 cm de diâmetro) de furo central, untada em enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse lindo bolo de trigo simples!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
