O bolo de tapioca granulada é uma verdadeira explosão de sabor e textura que irá transformar seus momentos de sobremesa em algo verdadeiramente especial. Confira o passo a passo dessa receita do Canal Isamara Amâncio e faça o mais incrível bolo de tapioca granulada da sua vida!
Como fazer bolo de tapioca granulada
Para fazer bolo de tapioca granulada vamos precisar de leite em pó, coco ralado, tapioca granulada, leite, leite de coco e leite condensado. Primeiramente iremos levar o leite ao fogo médio e deixar ferver. Em seguida iremos transferir para uma tigela, adicionar a tapioca granulada e deixar descansar por 10 minutos. Na sequência vamos adicionar os demais ingredientes do bolo de tapioca granulada, misturar bem, despejar numa forma de furo central levemente untada com óleo e gelar por aproximadamente 6 horas. Iremos retirar da geladeira, desenformar numa travessa e saborear cada fatia gostosa desse lindo bolo de tapioca granulada!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo de tapioca granulada
- ½ xícara(chá) de leite em pó
- ½ xícara(chá) de coco ralado
- 2 xícaras(chá) de tapioca granulada
- 4 xícaras(chá) de leite
- 1 vidro de leite de coco
- 2 caixinhas de leite condensado
Modo de preparo
- Numa panela coloque o leite, leve ao fogo médio e deixe ferver. Transfira para uma tigela e adicione a tapioca granulada.
- Misture bem, e deixe descansar por 10 minutos. Depois desse tempo, adicione o leite condensado, o coco ralado, o leite de coco e o leite em pó.
- Misture tudo muito bem para incorporar todos os ingredientes. Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central levemente untada com óleo.
- Leve para gelar por 6 horas, retire da geladeira, desenforme numa travessa e polvilhe coco em flocos a gosto.
- E agora se delicie com essa maravilha de bolo de tapioca granulada!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.
