Se você é um apaixonado pelo biscoito, imagina poder preparar um bolo de oreo? Isso mesmo, confira o passo a passo dessa versão que o canal oreo receitas brincantes nos oferece, e você vai se apaixonar pelo resultado tentador e irresistível. Com certeza você irá fazer toda semana!
Como fazer bolo de oreo
Para fazer bolo de oreo iremos utilizar para a massa, de fermento em pó, leite e biscoito oreo. Para a cobertura ganache vamos precisar de creme de leite e chocolate ao leite. Iremos colocar no liquidificador os biscoitos oreo até obter uma farinha homogênea. Transfira essa farinha para uma tigela, adicione o leite, e misture bem para incorporar. Coloque o fermento, mexa para agregar, despeje essa mistura numa forma redonda untada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos. Retire do forno, deixe amornar e cubra com a ganache de chocolate ao leite, preparada conforme as instruções. E agora é só se deliciar com cada fatia desse maravilhoso bolo de oreo!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo de oreo
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 xícara(chá) de leite
- 2 pacotes de biscoito oreo (90 gramas cada)
- ½ caixinha de creme de leite
- 150 gramas de chocolate ao leite
- Biscoito oreo triturado para decorar
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os biscoitos oreo e bata bem por 5 minutos até obter uma farinha homogênea.
- Transfira para uma tigela, adicione o leite e misture bem para agregar. Adicione o fermento em pó e mexa para incorporar.
- Despeje essa mistura numa forma redonda (20 cm de diâmetro) untada com desmoldante e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- Coloque o chocolate ao leite picado numa tigelinha, acrescente o creme de leite, e leve ao microondas de 30 em 30 segundos, até obter um creme brilhante.
- Despeje essa ganache sobre o bolo na travessa e espalhe bem por toda a superfície. Decore com biscoito oreo triturado.
- Sirva em seguida esse espetacular bolo de oreo!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais