Bolo de milho sem farinha perfeito para o seu lanche da tarde

Essa receita de bolo de milho sem farinha é ideal para servir no seu café da tarde acompanhada de um cafezinho e muita conversa boa ao redor da mesa! Uma massa extremamente fofinha e com um modo de fazer que até as crianças podem ajudar a preparar, essa receita de bolo de milho sem farinha ensinada pelo Canal Ediane – Comida Mineira é simplesmente perfeita!

Como fazer bolo de milho sem farinha

Para fazer esse bolo de milho sem farinha, usaremos alguns ingredientes que costumamos ter na nossa despensa, como ovo, milho verde, óleo, açúcar, leite, fubá, e fermento químico em pó. O modo de preparo dessa receita de bolo de milho sem farinha é extremamente simples! Primeiro, colocamos ovos, milho e óleo no liquidificador e batemos. Adicionamos açúcar, leite e fubá e batemos. Incorporamos o fermento delicadamente e despejamos a massa em uma forma untada e enfarinhada com fubá. Assamos por 40 minutos e servimos essa linda delícia de bolo de milho sem farinha em seguida!

Ingredientes da receita de bolo de milho sem farinha

• 3 ovos inteiros
• 1 lata de milho verde (170 g)
• 1/2 medida da lata de óleo
• 1 medida da lata de açúcar
• 1 medida da lata de leite
• 1 e 1/2 medida da lata de fubá
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque os ovos, o milho verde e o óleo.
2. Bata tudo muito bem até que fique bem triturado e não restem pedaços.
3. Adicione o açúcar, o leite e o fubá e bata bem outra vez, para não formar gruminhos.
4. Acrescente o fermento químico em pó e misture delicadamente com uma espátula.
5. Despeje em uma forma untada e enfarinhada com fubá e asse em forno pré-aquecido a 180 ° por 40 minutos.
6. Agora é só saborear essa maravilha de bolo de milho sem farinha super fofinho e saboroso!

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