O bolo de milho de latinha, nessa versão com goiabada e requeijão, que o canal nossa cozinha com Fátima Barros está nos ensinando, além de ficar extremamente delicioso é a opção perfeita para servir num café ou chá da tarde. Siga o passo a passo, faça, é divino!
Como fazer bolo de milho de latinha
Para fazer bolo de milho de latinha iremos precisar de milho verde em conserva, fubá ou milharina, açúcar, leite, óleo, maisena, fermento em pó e ovos. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes da receita seguindo a sequência de adição. Em seguida iremos despejar essa massa numa forma retangular untada e polvilhada com fubá, dispor porções de requeijão e tiras de goiabada em toda superfície. Vamos assar por 45 minutos a 180 graus, retirar do forno e saborear cada fatia!
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Ingredientes da receita de bolo milho de latinha
- 1 latinha de milho verde sem a água
- 1 latinha(medida) de fubá ou milharina
- 1 latinha(medida) de açúcar
- 1 latinha(medida) de leite
- ½ latinha (medida) de óleo
- 2 colheres(sopa) de maisena
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 4 ovos
- 200 gramas de goiabada cortada em tiras
- 200 gramas de requeijão cremoso de bisnaga
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o milho verde, o açúcar, o leite, o óleo, os ovos, o fubá ou milharina, a maisena, e bata bem por 3 minutos para triturar bem o milho e homogeneizar. Coloque o fermento em pó e bata rapidamente para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com fubá.
- Disponha porções de requeijão sobre a massa e tirar de goiabada por toda a superfície.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos.
- Retire do forno, deixe amornar e se delicie com esse lindo bolo de milho de latinha!
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