Bolo de milho caipira um sem fubá nem farinha igualzinho da fazenda

Esse Bolo de milho caipira é igual aqueles feitos na fazenda, perfeito para servir acompanhando um café quentinho

Bolo de milho caipira

Nada como um delicioso e tradicional bolo de milho caipira. Esse bolo fica super cremoso e é feito da mesma maneira que nossos avós faziam, da maneira mais simples e tradicional, e o resultado dessa simplicidade é um espetáculo de sabor e cremosidade. Aprenda e faça hoje mesmo para toda a família!

Como fazer bolo de milho caipira

O preparo desse bolo é quase uma viagem no tempo. Pra ficar perfeita, só falta ser feita em um forno à lenha no sítio. Nada de milho enlatado ou ultraprocessados, para essa receita utilizaremos espigas de milho, açúcar, óleo e sal. Isso mesmo, apenas quatro ingredientes. O passo-a-passo também é bem simples: o primeiro passo é passar as espigas em um ralador, ralando todo o milho. Depois, é só misturar esse milho ralado com os demais ingredientes e levar ao forno. Com poucos ingredientes e em poucos passos, você tem um bolo de milho caipira super cremoso e saboroso!

Ingredientes da receita de bolo de milho caipira

12 espigas de milho
2 xícaras de chá de açúcar
200mL de óleo
1 colher de café de sal

Modo de preparo

Rale todo o milho das espigas com o auxílio de um ralador.
Em um recipiente, adicione o milho ralado, o açúcar, o óleo e o sal.
Misture bem todos os ingredientes.
Despeje a massa sobre uma fôrma retangular untada com margarina e farinha.
Asse em forno preaquecido, a 180°C, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
Depois de assar, aguarde esfriar e sirva.
Prontinho! Agora é só se deliciar com esse maravilhoso bolo de milho caipira!

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