Bolo de maracujá fofinho e delicioso, perfeito para servir no café ou lanche da tarde

Que tal preparar um bolo de maracujá que irá agradar a todos nos café da manhã e lanche da tarde. É uma receita fácil, fica pronta em minutos e aposto que todos irão elogiar muito. Venha conferir o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal Nossa Cozinha que é incrível e o sucesso é garantido!

Como fazer bolo de maracujá

Preparar o bolo de maracujá é simples. O modo de preparo do bolo de maracujá é fácil, primeiro faremos o bolo em uma tigela, bater tudo com um fouet e levar ao forno para assar. Em seguida, vamos fazer a calda em uma panela, misturar até engrossar e despejar por cima do bolo. E então, chamar todos para provarem esse bolo de maracujá que é um espetáculo e vai deixar todos apaixonados!

Ingredientes da receita de bolo de maracujá

Para a massa

• ½ xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ½ xícara (chá) de polpa de maracujá
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Para a calda

• ½ xícara (chá) de água
• Suco de 1 limão
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 maracujá

Modo de preparo

Da massa

1. Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar e bata bem com um fouet.
2. Adicione o leite, a polpa de maracujá e o sal e misture bem.
3. Acrescente a farinha de trigo e misture mais com um fouet até homogeneizar.
4. Junte o fermento em pó e misture levemente.
5. Despeje essa massa em uma forma com furo central (20x10cms) untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
6. Retire do forno, desenforme e reserve.

Da calda

1. Em uma panela, em fogo médio, coloque a polpa de maracujá, a água, o suco de limão e o açúcar, misture bem e depois de 8 minutos desligue o fogo e cubra o bolo com essa calda.
2. E então, sirva esse magnífico bolo de maracujá que é irresistível e vale a pena ser compartilhado!

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