Bolo de maçã rápido de fazer e fica delicioso para o café da tarde

Descubra agora uma receita de bolo de maçã simplesmente irresistível e que vai deixar todos de queixo caído pois é prático demais e super gostoso. Confira agora mesmo o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal da Jazete Paulista que é dos Deuses e duvido que irá sobrar um pedaço para contar história!

Como fazer bolo de maçã

Preparar o bolo de maçã é fácil. O modo de preparo do bolo de maçã é simples, primeiro faremos a mistura de maçã que vai nozes, canela em pó e outros ingredientes maravilhosos. Em seguida, vamos fazer a massa que é feita no liquidificador e é super cremosa. Por fim, iremos montar na forma redonda com furo central e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos. E então, vamos chamar toda a família para se deliciarem com essa gostosura de bolo de maçã que acompanhado de um cafezinho ou chá fica mais do que perfeito!

Ingredientes da receita de bolo de maçã

Para a mistura de maçã

• 1 colher (sopa) de açúcar
• Suco de ½ limão
• Canela em pó (a gosto)
• 2 maçãs grandes
• 100g de uvas-passas
• 30g de manteiga ou margarina cortada em cubinhos pequenos
• 100g de nozes picadas

Para a massa

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 pitada de sal
• 200ml de óleo
• Cascas de maçã
• 1 e ¼ de xícara (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Para a mistura de maçã

1. Descasque as maçãs e reserve as cascas para utilizar no fim da receita.
2. Corte-as em pedaços médios e coloque-as em uma tigela.
3. Adicione o açúcar, o suco de limão, a canela em pó, as uvas-passas e os nozes grosseiramente picados e misture tudo.
4. Em uma forma com furo central (23x9cms) despeje a metade da mistura no fundo da forma.
5. Acrescente os cubinhos de manteiga espalhando-os. Reserve.

Da massa

1. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal e misture bem. Reserve.
2. Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, as cascas das maçãs e o óleo por 3 minutos.
3. Despeje essa mistura na tigela e misture tudo com um fouet até incorporar.
4. Junte a mistura de maçãs que estava reservada e misture bastante.
5. Despeje essa massa na forma cobrindo toda a mistura de maçãs e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.
6. E então, desenforme e saboreie esse bolo de maçã delicioso, fofinho e muito simples!

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