Bolo de leite quente sem óleo e sem manteiga fica uma delícia

O bolo de leite quente é uma sobremesa feita com ingredientes simples, mas que fica com uma textura incrivelmente macia, que derrete na boca. É perfeito para servir num café da manhã ou da tarde. Siga o passo a passo dessa versão de bolo de leite quente e você vai adorar essa delícia!

Como fazer bolo de leite quente

Para fazer esse bolo de leite vamos precisar de farinha de trigo, leite quente, açúcar, ovos, sal e fermento em pó. Iremos bater na batedeira os ovos com o açúcar até obter um creme esbranquiçado e homogêneo. Em seguida vamos adicionar os demais ingredientes da massa do bolo de leite quente, misturar bem com um fouet, deixando para adicionar por último o fermento e o sal. Iremos despejar numa forma retangular untada e enfarinhada, e assar o bolo de leite quente em forno pré-aquecido a 180 graus até dourar. Vamos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e servir essa delícia de bolo de leite!

Ingredientes da receita de bolo de leite quente

1 xícara(chá) de farinha de trigo
½ xícara(chá) de leite quente
¾ xícara(chá) de açúcar
2 ovos
1 pitada de sal
½ colher(sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Na batedeira coloque os ovos e o açúcar e bata muito bem até obter um creme esbranquiçado.
Adicione a farinha de trigo, aos poucos, intercalando com o leite quente e misturando bem comum fouet a cada adição.
Acrescente o sal e o fermento em pó e mexa levemente com uma colher.
Despeje essa mistura numa forma retangular (22 cm x 18 cm) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus até ficar bem dourado.
Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
E o bolo de leite quente mais gostoso do planeta ficou pronto!

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