O bolo de laranja é uma sobremesa clássica e deliciosa que agrada a muitos paladares. Com sua textura fofa e o sabor cítrico das laranjas, é uma opção perfeita para um lanche da tarde. Confira o passo a passo dessa versão diferenciada, faça e apaixone-se por essa delícia de bolo de laranja!
Como fazer bolo de laranja
Para fazer bolo de laranja vamos utilizar farinha de trigo, açúcar, suco de laranja, ovos, fermento em pó, sal e raspas de laranja. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo de laranja, exceto a farinha de trigo, o fermento em pó e as raspas de laranja, que serão misturados por último numa tigela. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e polvilhada com açúcar, e assar o bolo de laranja por aproximadamente 30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e regar com a calda preparada conforme o passo a passo. E agora é só saborear cada fatia desse espetáculo de bolo de laranja!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo de laranja
Para o bolo
- 1 xícara(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar + 1 colher de sopa
- ½ xícara(chá) de suco de laranja
- 2 ovos
- ½ colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Raspas de 1 laranja
Para a calda
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 1 xícara(chá) de suco de laranja coado
Modo de preparo
Do bolo
- No liquidificador coloque os ovos, o suco de laranja, o açúcar e o sal. Bata por 1 minuto.
- Transfira para uma vasilha, adicione a farinha de trigo, as raspas de laranja e o fermento em pó.
- Misture bem para incorporar, despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com açúcar.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
Da calda
- Numa panelinha coloque o suco de laranja e o açúcar, leve ao fogo médio e assim que dissolver o açúcar, retire do fogo.
- Coloque essa calda sobre o bolo, regando por toda a superfície.
- Sirva em seguida essa gostosura de bolo de laranja!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais