Se você estava procurando uma receita bem gostosa de bolo de laranja na versão que não leva leite e nem farinha de trigo, acaba de encontrar! Ele fica bem saboroso, traz uma massa fofa e macia e é perfeito para acompanhar um café fresquinho! Não perca tempo, confira tudo e faça hoje mesmo!
Para o bolo de laranja, com um preparo fácil, comece higienizando as laranjas, depois tire as cascas, pique em gomos, remova as sementes e coloque no copo do liquidificador. Inclua os ovos e o óleo e bata para triturar as laranjas. Agregue o açúcar e bata novamente. Em seguida junte o fubá mimoso, o amido de milho e o fermento em pó, batendo mais uma vez. Despeje a massa num refratário, previamente untada com desmoldante ou margarina e polvilhada com uma mistura de açúcar e canela em pó. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C durante 30 a 35 minutos. Retire do forno, aguarde esfriar um pouco, sirva e desfrute esse bolo incrível!
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Obs.: a medida da xícara é de 200ml.
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