Bolo de laranja da fazenda que não precisa colocar farinha de trigo nem leite

Com essa receitinha formidável do Canal Receitas de Pai, você aprenderá a preparar sem complicação, um irresistível bolo de laranja, que vai encantar a todos! Perfeito para servir no café ou lanche, ele não leva leite e nem farinha de trigo, fica fofinho e delicioso! Confira tudo, faça ainda hoje e arrase!

Como fazer bolo de laranja

Para a receita de bolo de laranja, lave as laranjas, descasque-as, corte em gomos e tire as sementes, adicionando-as no liquidificador. Junte os ovos e o óleo, deixando bater para as laranjas ficarem trituradas. Acrescente o açúcar e torne a bater. Agregue: o fubá mimoso, o amido de milho e o fermento em pó, batendo novamente. Transfira a massa para uma travessa refratária, já untada com desmoldante ou margarina e salpicada com uma misturinha de açúcar e canela em pó. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 30 a 35 minutos. Tire do forno, deixe amornar, sirva e aprecie esse bolo divino!

Ingredientes da receita de bolo de laranja

• ½  xícara (chá) de óleo
• 3 laranjas bem maduras
• 1 xícara (chá) de fubá mimoso
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 e ½  xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos inteiros
• misturinha de açúcar e canela (para polvilhar)

Obs.: a medida da xícara é de 200ml.

Modo de preparo

1. Após higienizar as 3 laranjas bem maduras, tire as cascas, fatie em gomos e remova as sementes, em seguida, coloque no copo do liquidificador.
2. Acrescente 3 ovos inteiros no liquidificador e ½  xícara (chá) de óleo, depois tampe e bata bem para triturar as laranjas.
3. Junte 1 e ½  xícara (chá) de açúcar e bata novamente.
4. Inclua: 1 xícara (chá) de fubá mimoso, 1 xícara (chá) de amido de milho e 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, tornando a bater.
5. Unte uma travessa refratária com desmoldante ou margarina e polvilhe com açúcar e canela em pó, em seguida despeje a massa nela.
6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por, aproximadamente, 30 a 35 minutos.
7. Retire, aguarde esfriar um pouco, sirva e delicie-se com seu fantástico bolo de laranja! Bom proveito!

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