Bolo de laranja com coco fofinho que sai decorado do forno

Esta receita de bolo de laranja com coco, nada mais é do que a mais saborosa união da refrescância da laranja com a crocância do coco, e o resultado é algo surpreendente!

André Holmo
Bolo De Laranja Com Coco
Bolo de laranja com coco

Essa receita de bolo de laranja com coco, receita saborosa que o canal Juh Simplicia nos trouxe, além de ser uma ótima opção para servir como sobremesa de um almoço ou jantar, fica com uma textura e sabor refrescante de dar água na boca. Siga o passo a passo, e faça, porque é top!

Como fazer bolo de laranja com coco

Para fazer bolo de laranja com coco vamos precisar de farinha de trigo, suco de laranja, açúcar, óleo, ovos, fermento em pó e sal. Iremos bater na batedeira os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma de furo central, untada e enfarinhada, regar a massa com leite condensado e polvilhar com coco ralado. Iremos levar para assar por aproximadamente 25-30 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus, retirar do forno desenformar e regar com mais leite condensado e polvilhar coco ralado. E agora é só saborear cada fatia dessa gostosura!

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Ingredientes da receita de bolo de laranja com coco 

  • 2 xícaras(chá) de farinha de trigo 
  • 1 xícara(chá) de suco de laranja 
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 150 ml de óleo 
  • 3 ovos 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 
  • 1 colher(chá) de sal 
  • Coco ralado e leite condensado a gosto 

Modo de preparo 

  1. Na batedeira coloque os ovos, o açúcar, o sal e bata bem para homogeneizar e obter um creme esbranquiçado. Coloque o óleo e bata um pouco mais.
  2. Adicione o suco de laranja, a farinha de trigo e bata para incorporar. Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente para agregar. 
  3. Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada, regue com um leite condensado e polvilhe coco ralado a gosto. 
  4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 25-30 minutos. Retire do forno, deixe amornar, desenforme numa travessa e decore com leite condensado e coco ralado.
  5. E o bolo de laranja com coco mais top das galáxias ficou pronto!

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