O bolo de laranja com calda é o resultado de uma massa fofinha com uma calda deliciosa de laranja, que só de imaginar dá água na boca. É perfeito para ser servido num chá ou café da tarde. Siga essa versão do canal as 3 na cozinha e faça esse incrível bolo de laranja com calda!
Como fazer bolo de laranja com calda
Para fazer bolo de laranja com calda iremos precisar para a massa, de farinha de trigo, açúcar, suco de laranja, ovos, margarina, fermento em pó e raspas de laranja. Para a calda do bolo de laranja com calda, vamos precisar de suco de laranja, açúcar cristal e raspas de laranja. Teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo, tanto do preparo da massa, quanto da calda e finalização, para que o resultado final do bolo de laranja com calda seja perfeito. Depois disso é só se deliciar com cada fatia gostosa desse bolo de laranja com calda!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo de laranja com calda
Para o bolo
- 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(chá) de açúcar
- ¾ xícara(chá) de suco de laranja
- 3 ovos
- 2 colheres(sopa) de margarina
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- Raspas de laranja a gosto
Para a calda
- ¾ xícara(chá) de suco de laranja
- 1 xícara(chá) de açúcar cristal
- Raspas de laranja a gosto
Modo de preparo
Do bolo
- Numa vasilha coloque a margarina e o açúcar e misture bem para homogeneizar e obter uma mistura fofa. Adicione os ovos e misture para agregar.
- Coloque a farinha de trigo aos poucos, intercalando com o suco de laranja, e misture muito bem a cada adição para incorporar os ingredientes.
- Acrescente as raspas de laranja, o fermento em pó e mexa levemente para agregar.
- Despeje essa massa numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com açúcar cristal.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa.
Da calda
- Numa panelinha coloque o suco de laranja, o açúcar cristal e as raspas de laranja, misture bem, leve em fogo baixo, mexendo de vez em quando.
- Deixe no fogo até levantar fervura, reduzir um pouco e obter uma calda brilhante.
- Regue o bolo com essa calda espalhando por toda a superfície.
- Sirva em seguida esse sensacional bolo de laranja com calda!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais