O bolo de iogurte com maçã é uma receita que reúne suavidade e delicadeza em cada fatia. Fica com uma textura macia e um sabor de dar água na boca. Além disso é a opção perfeita para o dia a dia, ou um chá ou café da tarde, ou até numa ocasião especial. Confira o passo a passo dessa receita que o canal casa da vovó Mel nos apresenta e faça, é surpreendente!
Como fazer bolo de iogurte com maçã
Para fazer bolo de iogurte com maçã iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, óleo, iogurte natural, ovos, fermento em pó, açúcar com canela, maçã e sal. Vamos colocar no liquidificador os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição, bater bem, transferir para uma tigela, adicionar a farinha de trigo e o fermento e misturar para agregar. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e polvilhada com açúcar e canela, dispor as fatias de maçã cortadas em meia lua, polvilhar mais açúcar com canela e assar por 35 minutos a 180 graus. Vamos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear cada fatia!
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Ingredientes da receita de bolo de iogurte com maçã
- 2 ½ copos(americano) de farinha de trigo
- 1 copo(americano) de açúcar
- ½ copo(americano) de óleo
- 1 pote de iogurte natural
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- Açúcar com canela para polvilhar
- Maçã para decorar
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o óleo, o açúcar, o iogurte natural, o sal e bata bem para homogeneizar.
- Transfira essa mistura para uma tigela, adicione a farinha de trigo peneirada, misture bem para incorporar, coloque o fermento e mexa para agregar.
- Despeje essa mistura numa forma ( 22 cm de diâmetro) de furo central, untada e polvilhada com açúcar e canela.
- Disponha as fatias de maçã cortadas em meia lua e polvilhe mais açúcar com canela.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
- E agora se delicie com esse lindo bolo de iogurte com maçã!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
