Bolo de fubá da fazenda derrete na boca uma delícia para acompanhar seu café

Uma receita de bolo de fubá rápida, feita no liquidificador, com ingredientes que você tem em casa

André Holmo0
Bolo De Fubá Fácil
Bolo de fubá fácil

Bolo de fubá é um clássico tradicional da culinária de casa de vó. Sem dúvida alguma é o tipo de bolo que esteve presente na infância de todo mundo e continua até hoje! Mesmo que você já tenha a sua receita de bolo de fubá, confira essa, do canal Cozinha com a gente! Vai valer muito a pena!

Como fazer bolo de fubá

Para fazer a receita, vamos precisar de leite, farinha de trigo, fubá, açúcar, óleo, ovos e fermento em pó. Iremos bater tudo no liquidificador exceto o fermento que será misturado por último. Na sequência vamos despejar a mistura do bolo de fubá numa forma untada e enfarinhada e assar em forno pré-aquecido por cerca de 35-40 minutos. Faça o teste do palito, se sair limpo e seco um espetacular bolo de fubá acaba de ficar pronto. Agora é só se deliciar com essa maravilha!

Ingredientes da receita de bolo de fubá

  • 600 ml de leite
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 ½ xícara (chá) de fubá
  • 1 ½ xícara (chá) de açúcar
  • ¾ xícara (chá) de óleo
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite e o açúcar. Bata por 2 minutos até obter um creme claro.
  2. Sem parar de bater, vá adicionado a farinha de trigo intercalando com o fubá e batendo bem a cada adição.
  3. Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente com uma colher.
  4. Despeje a mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
  5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos aproximadamente.
  6. Desenforme morno e sirva esse delicioso bolo de fubá em seguida!

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