Bolo de fubá cremoso que desmancha na boca: fica delicioso no seu café da manhã de natal

O bolo de fubá cremoso, sem dúvida alguma, é um clássico da confeitaria de casa de vó, nunca sai de mora, e sempre está presente num café da manhã, num chá ou lanche da tarde, ou até mesmo numa ocasião especial. Confira o passo a passo dessa versão, e faça, você vai adorar!

Como fazer bolo de fubá cremoso

Para fazer bolo de fubá cremoso vamos precisar de leite, ovos, farinha de trigo, fubá, manteiga, leite condensado, leite de coco e fermento em pó. Iremos misturar numa tigela os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma redonda untada e enfarinhada, e assar por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos retirar do forno, deixar esfriar bem, e desenformar numa travessa. E depois disso é só se deliciar com cada fatia cremosa!

Ingredientes da receita de bolo de fubá cremoso

• 350 ml de leite
• 4 ovos
• 2 colheres(sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres(sopa) de fubá
• 2 colheres(sopa) de manteiga
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• 1 colher(sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Coloque numa vasilha o leite, os ovos levemente batidos, a farinha de trigo, o fubá e bata bem com um fouet para homogeneizar.
2. Adicione o leite condensado, a manteiga, o leite de coco, o fermento em pó e misture um pouco mais para incorporar os ingredientes. A massa fica bem liquida, está correto.
3. Despeje essa massa numa forma redonda (20 cm de diâmetro) untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
4. Retire do forno, deixe esfriar bem, e só depois desenforme numa travessa.
5. Sirva em seguida essa maravilhoso bolo de fubá cremoso!

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