Bolo de fubá cremoso da roça que faz par perfeito com seu café fresquinho

O bolo de fubá cremoso, é uma verdadeira delícia que conquista a todos os paladares, pelo sabor e textura inigualáveis. Diferente do tradicional, essa versão é super cremosa por dentro, quase como um pudim. Confira o passo a passo da receita do canal Anelyse Martins, faça, é muito top!

Como fazer bolo de fubá cremoso

Para fazer bolo de fubá cremoso iremos precisar de queijo parmesão ralado, fubá, açúcar, margarina, fermento em pó, ovos e leite. Vamos bater no liquidificador os ingredientes da receita seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma retangular untada e polvilhada com fubá e assar por cerca de 60 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Vamos retirar do forno, deixar amornar, cortar em quadrados e servir esse espetáculo de bolo de fubá cremoso!

Ingredientes da receita de bolo de fubá cremoso

• 100 gramas de queijo parmesão ralado
• 200 gramas de fubá
• 230 gramas de açúcar
• 80 gramas de margarina derretida
• 15 gramas de fermento em pó
• 4 ovos
• 900 ml de leite

Modo de preparo

1. No liquidificador coloque, os ovos, a margarina derretida, o açúcar, o leite, e bata bem por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
2. Acrescente o queijo parmesão ralado, o fubá, a farinha de trigo, e bata um pouco mais para incorporar os ingredientes. Adicione o fermento em pó e bata rapidamente.
3. Despeje essa massa numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada com manteiga e polvilhada com fubá.
4. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 60 minutos. Retire do forno, deixe amornar e corte em quadradinhos.
5. E agora é só se deliciar com esse maravilhoso bolo de fubá cremoso!

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