Bolo de fubá caipira igual ao da roça, fofinho e saboroso demais

Esse bolo de fubá caipira é irresistível. Ele é feito com erva doce e laranja que vai deixar esse bolo ainda mais gostoso e fofinho. Venha conferir o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal Receitas de Pai que é sucesso absoluto!

Como fazer bolo de fubá caipira

Preparar o bolo de fubá caipira é simples. O modo de preparo do bolo de fubá caipira que é fácil, em um liquidificador, vamos bater o suco de laranja, o açúcar, o óleo, os ovos e o fubá por 2 minutos. Em seguida, iremos adicionar a farinha e bater por mais 1 minuto. Na sequência, vamos acrescentar o fermento em pó e bater só para misturar. E então, iremos juntar as sementes de erva doce e misturar com uma colher. Em seguida, vamos despejar essa mistura em uma forma untada e enfarinhada e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos. E então, iremos desenformar e peneirar açúcar de confeiteiro por cima e chamar todos para provarem essa gostosura de bolo de fubá caipira!

Ingredientes da receita de bolo de fubá caipira

• 2 xícaras (chá) de fubá
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) farinha de trigo
• 200ml de suco de laranja
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de sementes de erva doce
• 4 ovos
• Açúcar de confeiteiro (a gosto) para polvilhar

*medida da xícara: 200ml

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, bata o suco de laranja, o açúcar, o óleo, os ovos e o fubá por 2 minutos.
2. Adicione a farinha e bata mais 1 minuto.
3. Acrescente o fermento em pó e bata para misturar.
4. Junte as sementes de erva doce e misture com uma colher.
5. Despeje essa mistura em uma forma (30x22cms) untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido  a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
6. Desenforme esse bolo e peneire açúcar de confeiteiro por cima e então sirva essa delícia de bolo de fubá caipira que é divino e é muito simples de fazer!

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