Esse bolo de frango com queijo ensinado pelo canal do Gabriel Freitas é sucesso garantido. Essa receita é prática, feita em minutos e aposto que todos vão adorar, pedir bis e elogiar muito. Então, não perca o passo a passo desse bolo!
Como fazer bolo de frango com queijo
Preparar o bolo de frango com queijo é simples. O modo de preparo do bolo de frango com queijo é fácil, primeiro vamos preparar o frango em um processador e adicionar todos os temperos. Em seguida, iremos modelar essa massa em uma forma com furo central e reservar. Na sequência, vamos preparar o recheio com queijo e despejar nessa forma com a massa de frango e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos. E então, retirar do forno, desenformar, servir e experimentar essa gostosura de bolo de frango com queijo que é top demais!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo de frango com queijo
Para o frango
- 1 dente de alho
- 700g de peito de frango
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de páprica defumada
- 1 colher (chá) de sal
- Cheiro verde e pimenta do reino (a gosto)
- 1 ovo
- 1 cebola roxa
Para o recheio
- 200g de requeijão cremoso
- 100g de presunto ralado
- 50g de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- ½ colher (chá) de sal
- 6 ovos
- 200g de muçarela ralada
Modo de preparo
Do frango
- Em um processador, bata o frango em cubos até que triture bem.
- Adicione o alho, a cebola roxa e bata um pouco mais.
- Transfira essa mistura para uma tigela, acrescente o ovo, a páprica, o sal, a farinha de trigo, e o cheiro verde e misture bem com as mãos para homogeneizar.
- Em uma forma (20cms) de furo central untada com manteiga, forre com essa massa toda a área interna da forma.
Do recheio
- Em uma tigela coloque, os ovos, o requeijão cremoso, o sal, o queijo parmesão ralado, a farinha de trigo e misture bem com um fouet.
- Acrescente a muçarela e o presunto ralados e misture mais.
- Despeje essa mistura sobre a massa de frango na forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 45 minutos.
- E então, retire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e saboreie essa delícia de bolo de frango com queijo que é dos Deuses!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais