Bolo de farinha de trigo simples e fofinho: aquela receita clássica que vai perfumar a sua cozinha

O bolo de farinha de trigo é a base da confeitaria, um clássico que atravessa gerações,  nunca sai de moda e sempre está presente num café da manhã ou da tarde, e até em versões mais elaboradas. Siga o passo a passo da versão do canal receitas da Elem é top!

Como fazer bolo de farinha de trigo

Para fazer bolo de farinha de trigo iremos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, manteiga, claras, gemas, fermento em pó e sal. Inicialmente vamos bater as claras em neve e reservar. Em seguida iremos misturar os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição, adicionar por ultimo as claras em neve e o fermento em pó, misturar bem para agregar, despejar numa forma para pão untada e enfarinhada, dispor as amêndoas em lâminas, polvilhar açúcar cristal, assar por 40-45 minutos, retirar do forno , deixar amornar e desfrutar!

Ingredientes da receita de bolo de farinha de trigo

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara(chá) de açúcar
• 1 xícara(chá) de leite
• 100 gramas de manteiga
• 3 claras
• 3 gemas
• 1 colher(sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• Açúcar cristal e amêndoas em lâminas ( opcional)

Modo de preparo

1. Na batedeira coloque a claras e bata bem para obter ponto de neve.
2. Em outra tigela da batedeira coloque o açúcar, as gemas, a manteiga, o sal, e bata bem para obter um creme fofo.
3. Acrescente o leite, a farinha de trigo, misture bem com um fouet incorporar, coloque as claras em neve, o fermento e misture delicadamente para agregar.
4. Despeje essa mistura numa forma para pão ( 27 cm x 10 cm) untada e enfarinhada, disponha as amêndoas em lâminas e polvilhe açúcar cristal.
5. Asse em forno pré-aquecido a180 graus por cerca de 40-45 minutos.  Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
6. E agora se delicie com esse maravilhoso bolo de farinha de trigo!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.