O Bolo de Coca Cola com Chocolate é fofinho, delicioso e muito fácil de fazer. Essa receita é da Karla Rodrigues Valias e está no grupo dela, chamado Delicatesse Confeitaria. Ela tem dois filhos lindos e eles adoram essa receita. É por isso que, se você quer fazer um bolo fácil e maravilhoso para o lanche das crianças, o bolo de coca cola com chocolate é a melhor opção. Para começar, ele é feito no liquidificador e fica pronto em 30 minutinhos. Além disso, ele é muito fofinho e conta com uma cobertura de chocolate muito cremosa e deliciosa que as crianças vão adorar. Com certeza, você tem que conferir essa receita!
Para fazer o bolo de coca cola com chocolate, basta bater ovos, margarina, açúcar e chocolate em pó no liquidificador, em seguida, misturar a coca cola, a farinha de trigo e o fermento em pó. O próximo passo é levar o bolo de coca cola com chocolate ao forno médio preaquecido por cerca de 30 minutinhos. A combinação da coca cola com o chocolate é maravilhosa e, com certeza, todo mundo vai adorar. Além disso, as bolhas do gás da coca cola vão ser incorporadas à massa e vai deixar o seu bolo muito mais aerado e macio!
Enquanto o bolo de coca cola assa, você já pode ir preparando a cobertura de chocolate. Para isso, basta levar ao fogo o creme de leite, a margarina, o açúcar e o chocolate em pó e mexer sem parar até engrossar. Quando o bolo de coca cola sair do forno, é só despejar a cobertura de chocolate sobre ele e, se quiser, salpicar chocolate granulado. O próximo passo é esperar o bolo de coca cola com chocolate esfriar e servir. O resultado é um bolo de coca cola fofinho, delicioso e cremoso, que vai deixar todo mundo com água na boca!
Faça o bolo de coca cola com chocolate hoje mesmo e deixe a sua tarde muito mais gostosa!
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INGREDIENTES
Para o Bolo de Coca Cola
- 4 ovos
- 1 e ½ xícara de chá de Coca-Cola
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Para a Cobertura de Chocolate
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de margarina sem sal
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- chocolate granulado (opcional)
COMO FAZER BOLO DE COCA COLA COM CHOCOLATE
Modo de Preparo do Bolo de Coca Cola
- No liquidificador, bata os ovos, a margarina, o açúcar e o chocolate em pó, até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma tigela e adicione, aos poucos, a farinha de trigo, alternando com a Coca-Cola, enquanto mistura delicadamente.
- Por último, acrescente o fermento em pó e mexa com cuidado.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC por 30 a 35 minutos (aproximadamente).
- Retire do forno e cubra com a cobertura de chocolate.
Modo de Preparo da Cobertura de Chocolate
- Em uma panela, misture todos os ingredientes da cobertura de chocolate (menos o chocolate granulado).
- Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
- Desligue o fogo e despeja a cobertura sobre o bolo.
- Se quiser, salpique chocolate granulado a gosto, espere esfriar e sirva.
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