Bolo de chocolate fácil que é só misturar, assar e molhar com uma calda irresistível, um carinho para o Dia dos Pais

Nada mais aconchegante e delicioso, do que sentir o aroma de chocolate que se espalha pelo cozinha quando um bolo de chocolate fácil está assando no forno. Realmente é tudo de bom não é mesmo? Essa receita chocolatuda que o canal Jana Cabral está nos ensinando fica com uma textura úmida que derrete na boca. Faça, porque é surpreendente!

Como fazer bolo de chocolate fácil

Para fazer bolo de chocolate fácil iremos utilizar para o bolo de, farinha de trigo, leite, açúcar, chocolate 50% cacau, óleo, fermento em pó, bicarbonato de sódio e ovos. Para a calda vamos precisar de leite, chocolate 50%cacau, chocolate ½ amargo, creme de leite e leite condensado. Inicialmente iremos preparar a massa seguindo as instruções, despejar numa forma retangular untada e polvilhada com chocolate 50% e assar por 35-40 minutos a 180 graus. Vamos retirar do forno, deixar amornar, não desenformar, cortar em pedaços, cobrir com a calda feita conforme o passo a passo, cobrir com papel alumínio e gelar por 4-6 horas. Iremos retirar da geladeira e saborear cada fatia!

Ingredientes da receita de bolo de chocolate fácil

Para o bolo

• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de leite
• 1 xícara(chá) de açúcar
• ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau
• ½ xícara(chá) de óleo
• 2 colheres(chá) de fermento em pó
• 1 colher(chá) de bicarbonato de sódio
• 3 ovos

Para a calda

• 2 xícaras(chá) de leite
• ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau
• 80 gramas de chocolate ½ amargo
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado

Modo de preparo

Do bolo

1. Numa tigela coloque o leite, os ovos, o óleo e bata bem para homogeneizar.
2. Em outra vasilha coloque a farinha de trigo, o açúcar, o chocolate 50% cacau, o fermento em pó, o bicarbonato de sódio e misture bem.
3. Despeje a mistura de ovos e mexa bem com um fouet para incorporar os ingredientes.
4. Coloque essa massa numa forma retangular ( 30 cm x 20 cm) untada e polvilhada com chocolate 50% e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos.
5. Retire do forno, deixe amornar, não desenforme e corte em pedaços para a calda penetrar melhor.

Da calda

1. Coloque numa panela o leite condensado, o chocolate 50% e misture bem para dissolver totalmente.
2. Adicione o leite, o creme de leite, o chocolate ½ amargo, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar levemente e obter ponto de calda cremosa.
3. Retire do fogo, despeje sobre o bolo na forma, e espalhe bem por toda a superfície. Cubra com papel alumínio e leve para gelar por 4-6 horas.
4. Retire da geladeira e sirva esse maravilhoso bolo de chocolate fácil!

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