Bolo de chocolate com recheio cremoso de doce de leite, super fofinho, molhadinho e delicioso

Sem dúvida alguma, o bolo de chocolate é um clássico da confeitaria que nunca sai de moda e uma verdadeira  paixão nacional. Essa receita, numa versão com doce de leite, que o canal Rosi Pacheco nos apresenta, fica incrivelmente deliciosa com um visual encantador de dar água na boca. Perfeito para qualquer ocasião. Faça, é surpreendente!

Como fazer bolo de chocolate

Para fazer bolo de chocolate iremos precisar de mistura para bolo de chocolate, ovos, leite, margarina e leite condensado. Inicialmente vamos untar com bastante manteiga o fundo e as laterais de uma forma de furo central e levar para o freezer por 10 minutos. Em seguida  iremos despejar o leite condensado e levar novamente ao freezer por 30 minutos. Na sequência vamos preparar a massa seguindo as instruções, despejar sobre o leite condensado na forma, assar por 50-60 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar, desenformar ainda quente, e desfrutar!

Ingredientes da receita de bolo de chocolate

• 1 pacote de mistura para bolo de chocolate
• 3 ovos
• 150 ml de leite
• 3 colheres(sopa) de margarina
• 2 caixinhas de leite condensado

Modo de preparo

1. Unte uma forma ( 23 cm de diâmetro) de furo central, com bastante manteiga e leve para o freezer por 10 minutos.
2. Despeje o leite condensado sobre a manteiga e leve novamente para o freezer por 30 minutos.
3. Numa tigela coloque os ovos, a margarina, bata bem com um fouet, adicione o leite, a mistura para bolo de chocolate e bata um pouco mais por 5-7 minutos para incorporar.
4. Despeje essa massa sobre o leite condensado na forma e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50-60 minutos.
5. Retire do forno, deixe amornar por 10-15 minutos e desenforme ainda quente numa travessa.
6. E agora se delicie com esse maravilhoso bolo de chocolate!

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