Bolo de chocolate com casquinha crocante por fora e massa molhadinha por dentro

Não existe bolo de chocolate com casquinha melhor e mais fácil do que esse. É uma receita simples, que fica espetacular e desmancha na boca. Venha seguir o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal da Ana Zambrin que é de comer rezando!

Como fazer bolo de chocolate com casquinha

Preparar o bolo de chocolate com casquinha é simples. O modo de preparo do bolo de chocolate com casquinha é fácil, em uma tigela, vamos colocar os ovos e o açúcar e bater bem com um fouet. Em seguida, iremos acrescentar o sal, o óleo, o chocolate em pó, a água, a farinha de trigo e o fermento em pó e misture tudo muito bem a cada adição. Na sequência, vamos despejar essa massa em uma forma untada e enfarinhada e levar ao forno. E iremos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos saborear essa gostosura de bolo de chocolate com casquinha que é dos Deuses!

Ingredientes da receita de bolo de chocolate com casquinha

Para a massa

• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de água quente
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Para a crosta

• ½ xícara (chá) de chocolate em pó
• ½ xícara (chá) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de leite
• 3 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

Da massa

1. Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar e bata bem com um fouet.
2. Acrescente o sal e bata mais um pouco.
3. Adicione o óleo e misture mais.
4. Junte o chocolate em pó e misture bem até homogeneizar.
5. Acrescente a água e misture bastante.
6. Junte a farinha de trigo e misture mais.
7. Finalize colocando o fermento em pó e misture levemente.
8. Despeje essa massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno a  180ºC por aproximadamente 50 minutos.

Da calda

1. Em uma panela, coloque o açúcar, o leite, o chocolate em pó e a manteiga, ligue o fogo e misture bem.
2. Assim que começar a ferver misture por 3 minutos.
3. Despeje ela quente mesmo por cima do bolo e então corte e sirva esse bolo de chocolate com casquinha que é divino e muito saboroso!

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