Não existe bolo de chocolate com casquinha melhor e mais fácil do que esse. É uma receita simples, que fica espetacular e desmancha na boca. Venha seguir o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal da Ana Zambrin que é de comer rezando!
Como fazer bolo de chocolate com casquinha
Preparar o bolo de chocolate com casquinha é simples. O modo de preparo do bolo de chocolate com casquinha é fácil, em uma tigela, vamos colocar os ovos e o açúcar e bater bem com um fouet. Em seguida, iremos acrescentar o sal, o óleo, o chocolate em pó, a água, a farinha de trigo e o fermento em pó e misture tudo muito bem a cada adição. Na sequência, vamos despejar essa massa em uma forma untada e enfarinhada e levar ao forno. E iremos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos saborear essa gostosura de bolo de chocolate com casquinha que é dos Deuses!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo de chocolate com casquinha
Para a massa
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de água quente
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
Para a crosta
- ½ xícara (chá) de chocolate em pó
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de leite
- 3 colheres (sopa) de manteiga
Modo de preparo
Da massa
- Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar e bata bem com um fouet.
- Acrescente o sal e bata mais um pouco.
- Adicione o óleo e misture mais.
- Junte o chocolate em pó e misture bem até homogeneizar.
- Acrescente a água e misture bastante.
- Junte a farinha de trigo e misture mais.
- Finalize colocando o fermento em pó e misture levemente.
- Despeje essa massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 50 minutos.
Da calda
- Em uma panela, coloque o açúcar, o leite, o chocolate em pó e a manteiga, ligue o fogo e misture bem.
- Assim que começar a ferver misture por 3 minutos.
- Despeje ela quente mesmo por cima do bolo e então corte e sirva esse bolo de chocolate com casquinha que é divino e muito saboroso!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais