O que você acha de fazer para o café da manhã ou lanche da tarde da família, esse maravilhoso bolo de banana simples? Com um preparo fácil e prático, num instante você terá essa delícia que leva ingredientes simples, para saborear. Não perca tempo, faça ainda hoje e arrase!
Como fazer bolo de banana simples
Para a receita de bolo de banana simples, adicione numa vasilha: os ovos, o açúcar e a manteiga ou margarina em temperatura ambiente, mexendo com um fouet, até uniformizar. Junte a farinha de trigo sem fermento, o leite integral, o sal e a canela em pó, mexendo mais uma vez com o fouet, até formar uma mistura uniforme. Inclua as bananas cortadas em pedacinhos, mexa com uma colher e junte o fermento em pó, voltando a mexer. Passe essa massa para uma forma de buraco no meio untada e enfarinhada. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C, por uns 35 a 40 minutos, ou até ficar dourado. Sirva e aproveite esse bolo magnífico!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo de banana simples
- 1 xícara(chá) de leite integral
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento
- canela em pó (a gosto)
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 1 pitada de sal
- 3 bananas médias maduras, cortadas em pedacinhos
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
Obs.: a medida da xícara é de 240ml.
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque: 3 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de açúcar e 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente e misture com um fouet, até homogenizar.
- Acrescente 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento, 1 xícara(chá) de leite integral, uma pitada de sal e canela em pó (a gosto), misturando novamente com o fouet, até obter uma mistura homogênea.
- Entre com 3 bananas médias maduras, cortadas em pedacinhos, misture com uma colher e agregue 1 colher (sopa) de fermento em pó, tornando a misturar.
- Despeje essa massa numa forma de furo central (22 cm de diâmetro x 8 cm de altura) já untada com margarina e polvilhada com farinha.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até dourar.
- Retire, desenforme, sirva e desfrute do seu fantástico bolo de banana simples! Bom proveito!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais