A receita de bolo de banana com chocolate que o canal receitas da Cris nos trouxe, é perfeita para qualquer ocasião, seja para um lanche da tarde, um café da manhã ou até mesmo como sobremesa para um almoço ou jantar. Faça esse bolo de banana com chocolate porque é divino!
Como fazer bolo de banana com chocolate
Para fazer bolo de banana com chocolate vamos precisar de farinha de trigo, açúcar, leite, óleo, ovos, fermento em pó e sal. Iremos bater na batedeira os ingredientes da massa do bolo de banana com chocolate, seguindo a sequência de adição, exceto o fermento que será misturado levemente com uma colher. Em seguida vamos despejar a massa numa forma retangular untada e enfarinhada, dispor as bananas em rodelas e o chocolate ao leite picado, por cima e assar óbolo de banana por aproximadamente 55 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Depois disso é só saborear cada fatia gostosa desse lindo bolo de banana!
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Ingredientes da receita de bolo de banana com chocolate
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras(chá) de açúcar
- 1 xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de óleo
- 6 bananas maduras e picadas
- 180 gramas de chocolate ao leite
- 3 ovos
- 1 colher(sopa) de fermento
- 1 pitada de sal
Modo de preparo
- Na batedeira coloque os ovos, o açúcar e bata bem até obter um creme fogo e esbranquiçado.
- Adicione a farinha de trigo peneirada, o óleo, o leite, o sal e bata um pouco mais para incorporar.
- Acrescente o fermento em pó e misture levemente com uma colher. Despeje essa massa numa forma retangular (36 cm x 26 cm) untada e enfarinhada.
- Disponha as bananas cortadas em rodelas por cima da massa, e em seguida coloque o chocolate ao leite picado grosseiramente.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 55 minutos. Retire do forno, deixe amornar e sirva essa delícia.
- E o bolo de banana com chocolate mais top das galáxias ficou pronto!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais