O bolo de banana com aveia é saudável, deixa um aroma bem gostoso em sua casa e traz uma massa fofa, saborosa e macia, que todos vão adorar. Você prepara de maneira fácil e prática esse bolo que fica divino, pode colocar na lancheira das crianças e servir no seu café da manhã ou da tarde. Confira a receita, faça o espetacular bolo de banana e prepare-se para receber os elogios!
Como fazer bolo de banana
Para a receita de bolo de banana com aveia, os ingredientes necessários são: ovos, bananas, leite, margarina, aveia em flocos finos, açúcar, farinha de trigo e fermento em pó. Primeiramente, vamos bater todos os ingredientes na batedeira, colocando, na sequência, as bananas cortadas em rodelas. Depois, vamos polvilhar com a mistura de açúcar com canela e levar para assar no forno por uns 40 minutos. Finalmente, vamos deixar esfriar um pouco e servir. Seu irresistível bolo de banana já pode ser apreciado, aproveite essa delícia!
Ingredientes da receita de bolo de banana
- 3 bananas cortadas em rodelas finas
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
- 1 e ½ xícara (chá) de leite integral
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
- açúcar e canela em pó a gosto (para salpicar)
- 2 colheres (sopa) cheias de margarina
Modo de preparo
- Adicione na tigela da batedeira: os ovos, a margarina e o açúcar e bata até obter uma mistura homogênea.
- Batendo sem parar, acrescente a farinha de trigo e a aveia em flocos, aos poucos, e vá alternando com o leite.
- Junte o fermento em pó, batendo rapidamente, só para misturar.
- Coloque as bananas em rodelas e misture com uma colher.
- Transfira a massa do bolo para uma forma retangular grande, untada e enfarinhada.
- Salpique a mistura de açúcar com canela a gosto por cima.
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido por, cerca de 40 minutos.
- Deixe esfriar um pouco e sirva essa delícia de bolo de banana!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais