O bolo de banana com aveia você prepara com bastante facilidade e fica simplesmente divino! Com uma massa saborosa, fofinha e macia, esse bolo deixará um delicioso aroma em sua casa ao sair do forno. Perfeito para seu café da manhã ou da tarde e até para colocar na lancheira das crianças, esse bolo vai agradar a todos. Faça o incrível bolo de banana com aveia que será um sucesso em sua casa!
Como fazer bolo de banana com aveia
Para a receita de bolo de banana com aveia, vamos utilizar: ovos, bananas, leite, margarina, aveia em flocos finos, açúcar, farinha de trigo e fermento em pó. Vamos bater todos os ingredientes na batedeira, adicionando em seguida, as bananas cortadas em rodelas. Então, vamos polvilhar com a mistura de aveia em flocos com canela e assar no forno por uns 40 minutos. Após amornar, seu maravilhoso bolo de banana com aveia já pode ser degustado, bom apetite!
Ingredientes da receita de bolo de banana com aveia
- 1 xícara (chá) de aveia em flocos finos
- 1 e ½ xícara (chá) de leite integral
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 3 bananas cortadas em rodelas finas
- 2 colheres (sopa) cheias de margarina
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
- açúcar e canela em pó a gosto (para polvilhar)
Modo de preparo
- Na tigela da batedeira, bata os ovos, a margarina e o açúcar até formar uma mistura homogênea.
- Sem parar de bater, junte a farinha de trigo e a aveia em flocos, aos poucos, alternando com o leite.
- Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
- Adicione as bananas em rodelas e misture com uma colher.
- Coloque a massa do bolo em uma forma retangular grande, untada e enfarinhada.
- Polvilhe por cima a mistura de açúcar com canela a gosto.
- Asse em forno médio pré-aquecido por, aproximadamente, 40 minutos.
- Espere esfriar um pouquinho e sirva essa delícia de bolo de banana com aveia!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais