Que tal preparar um bolo de banana caramelizado sensacional, imperdível e saborosíssimo? Esse bolo chama a atenção por ser muito bonito e apetitoso. Então, está esperando o que para seguir o passo a passo desse bolo ensinado pelo canal Cozinha sem Mistério que é uma tentação e merecer ser compartilhado!?
Como fazer bolo de banana caramelizado
Preparar o bolo de banana caramelizado é simples. O modo de preparo do bolo de banana caramelizado é fácil, em uma panela com fundo largo, em fogo alto, vamos colocar o açúcar, deixar derreter um pouco e misturar para derreter por completo. E iremos dar continuidade na receita seguindo o passo a passo do modo de preparo corretamente para obtermos sucesso no resultado. E então, vamos saborear esse bolo de banana caramelizado que é de comer rezando!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo de banana caramelizado
Para a massa
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 4 bananas d´água (nanica)
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 3 ovos
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 150ml de leite
Para a calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 100ml de água
Modo de preparo
Da calda
- Em uma panela com fundo largo, em fogo alto, coloque o açúcar, deixe derreter um pouco e misture para derreter por completo.
- Adicione a água e misture mais até obter uma calda novamente.
- Despeje essa calda ainda quente na forma (30x20x5cms) e reserve.
Da massa
- Em uma tigela, coloque a margarina e o açúcar e misture bem com um fouet.
- Adicione os ovos e misture até obter um creme bem clarinho.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture até homogeneizar. Reserve.
- Corte as bananas em rodelas e coloque-as uma do lado da outra na forma por cima da calda.
- Coloque a massa por cima, espalhe bem e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
- E então, retire do forno e chame todos para provarem essa gostosura de bolo de banana caramelizado que é dos Deuses!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
