Você já provou bolo de aipim? Essa é uma receita típica brasileira, que leva um ingrediente muito versátil e saboroso: o aipim, também conhecido como mandioca ou macaxeira. Perfeito para servir no lanche ou no café, ele é macio, úmido e muito aromático, além de bem fácil de fazer. Confira a receita do Canal Saborear Receitas, e faça o saboroso bolo de aipim, que todos vão amar!
Para o bolo de aipim, precisaremos de: leite, coco ralado, aipim cru, margarina, fermento em pó, açúcar e ovos. Vamos bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto o coco ralado e o fermento em pó, que vamos misturar por último com o auxílio de uma colher. Na sequência, iremos passar essa mistura para uma forma untada e enfarinhada e assar em forno pré-aquecido por cerca de 45 minutos. Então, vamos retirar do forno, esperar amornar para depois desenformar. Sirva e aprecie seu sensacional bolo de aipim! Bom apetite!
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