Surpreenda a todos servindo esse bolo cremoso sem glúten no lanche da tarde e aposto que todos irão adorar e pedir bis. Anote essa receita no seu caderninho e seja feliz. Então, está esperando o que para preparar esse bolo cremoso ensinado pelo canal Culinária com Gilberto que é uma perdição e vale a pena ser compartilhado!?
Como fazer bolo cremoso sem glúten
Para preparar o bolo cremoso sem glúten vamos precisar de poucos minutos e um liquidificador, bata os ovos, a manteiga derretida, o leite, o leite condensado, o açúcar, o amido de milho e o fubá mimoso por 3 minutos. Em seguida, iremos despejar a massa desse bolo cremoso sem glúten em uma forma retangular untada e polvilhada e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos. E então, vamos retirar do forno e nos deliciar com esse bolo cremoso sem glúten que é um arraso e vai deixar todos de queixo caído com tanta maciez e sabor!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de bolo cremoso sem glúten
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 400ml de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 50ml de manteiga derretida
- 4 ovos
- ½ xícara (chá) de fubá mimoso
*medida da xícara: 200ml
Modo de preparo
- Em um liquidificador, bata os ovos, a manteiga derretida, leite, o leite condensado, o açúcar, o amido de milho e o fubá mimoso por 3 minutos.
- Despeje em uma forma retangular (17x26x5cms) untada e polvilhada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos.
- E então, retire de forno e saboreie esse bolo cremoso sem glúten levíssimo e prático!
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Chef formado pelo Senac São Paulo, com trajetória na gastronomia desde 2006. Editor-chefe do Receita Toda Hora, vencedor do Brasil Publisher Awards 2024 (Melhor Site de Receitas). Teve receitas publicadas em Terra (parceiro oficial), Metrópoles, R7 e NE10/UOL, e apresentou receitas no Jornal da EPTV (Globo Interior) e no Jornal SBT Noticidade. Criador de conteúdo digital com mais de 1,4 milhão de seguidores no Instagram @receitatodahora.com.br. Saiba mais sobre o Receita Toda Hora.