Depois que você aprender a fazer esse espetacular bolo cheiroso e fofinho do canal da Juh Simplicia, seus cafés da tarde ficarão muito melhores, pois esse bolo é simplesmente tudo de bom e não tem quem não goste. Esse fica extremamente fofo e o sabor é sem igual, sem contar o aroma incrível que fica na casa!
Como fazer bolo cheiroso e fofinho
O preparo desse bolo é incrivelmente fácil e até quem nunca fez um bolo na vida vai tirar de letra, pode ter certeza. Para essa receita, nós vamos precisar dos seguintes ingredientes: ovos, açúcar, uma pitadinha de sal, margarina, leite, farinha de trigo e fermento para bolos. Resumidamente, é só colocar todos esses ingredientes num recipiente e bater tudo muito bem com um fuê. Com a massa bem lisinha, vamos passá-la para uma forma de furo central untada e enfarinhada. Para dar aquele toque especial, a gente vai finalizar cobrindo tudo com uma misturinha de açúcar, canela e coco ralado. Agora é só levar seu bolo cheiroso e fofinho para assar!
Ingredientes da receita de bolo cheiroso e fofinho
- 2 ovos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
Para a cobertura
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher chá de canela
- 2 colheres de sopa de coco ralado
Medida da xícara: 240mL
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione os ovos, o açúcar, o sal, a margarina e bata muito bem com um fuê.
- Acrescente o leite e misture bem.
- Incorpore a farinha de trigo aos poucos.
- Por último, entre com o fermento e bata mais uma vez.
- Em outro recipiente, adicione o açúcar, a canela e o coco ralado. Misture.
- Despeje metade da massa em uma forma de furo central untada e enfarinhada.
- Espalhe metade da mistura de açúcar e canela.
- Distribua o restante da massa e cubra com o restante da mistura da cobertura.
- Asse em forno preaquecido, a 180°C, por aproximadamente 30 minutos.
- Retire do forno e deixe amornar.
- Desenforme com cuidado.
- Está pronto seu incrível bolo cheiroso e fofinho! Bom apetite!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais