Bolo caseiro de limão: fácil de fazer e totalmente irresistível

O bolo caseiro de limão é uma delícia refrescante que reúne perfeitamente a doçura com a acidez, e o resultado é algo magnífico para saborear numa café ou chá da tarde, ou até mesmo para servir numa ocasião especial. Siga o passo a passo dessa receita e faça, o resultado é top!

Como fazer bolo caseiro de limão

Para fazer bolo caseiro de limão vamos utilizar farinha de trigo, açúcar, água, óleo ou margarina, suco de 2 limões, ovos, fermento em pó e leite em pó. Iremos misturar numa tigela e com um fouet, os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos despejar essa massa numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido a 200 graus. Iremos retirar do forno, deixar amornar, desenformar, decorar com raspas de limão e saborear cada fatia dessa maravilha!

Ingredientes da receita de bolo caseiro de limão

• 2 ½ xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de açúcar
• Água o quanto baste
• 100 ml de óleo ou margarina
• Suco de 2 limões + água (até completar 1 xícara de chá)
• 2 ovos
• Fermento em pó
• 1 colher(sopa) de leite em pó
• Raspas de limão para finalizar

Modo de preparo

1. Coloque uma tigela os ovos, o açúcar, o óleo e bata bem para homogeneizar. Adicione o suco do limão + água, o leite em pó e misture um pouco mais.
2. Acrescente a farinha de trigo e bata bem para incorporar os ingredientes. Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar.
3. Despeje essa mistura numa forma (21 cm de diâmetro) de furo central untada e enfarinhada, e asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 40 minutos.
4. Retire do forno, deixe amornar e desenforme.
5. Finalize com raspas de limão e se delicie com esse lindo bolo caseiro de limão!

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