Esse bolo caseirinho de laranja, do Canal Dika da Naka, combina super bem com uma xícara de café e fará sucesso em sua casa no café da manhã ou no lanche da tarde! Utilizando poucos ingredientes, você prepara esse bolo com facilidade e rapidez, perfumando a sua cozinha e encantando a todos! Não deixe de fazer, pois todos vão amar!
Como fazer bolo caseirinho de laranja
Para a receita de bolo caseirinho de laranja, coloque na batedeira os ovos inteiros e bata até formar um creme claro e com bastante espuma. Com a batedeira ligada, adicione o açúcar devagar. Na sequência, com a batedeira desligada, acrescente a farinha de trigo gradualmente, intercalando-a com o suco natural de laranja coado, mexendo com um fouet a cada acréscimo. Agregue as raspas de laranja, mexa e por fim, inclua delicadamente, o fermento químico em pó. Conclua a receita seguindo as orientações. Sirva e aproveite esse bolo divino!
Ingredientes da receita de bolo caseirinho de laranja
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- ½ xícara (chá) de suco natural de laranja (para a calda)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo sem fermento (280 g)
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de suco natural de laranja coado
- 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar (270 g)
- raspas de laranja a gosto (sem a parte branca para não amargar)
Obs.: a medida da xícara é de 240ml.
Modo de preparo
- Na tigela da batedeira adicione 4ovos inteiros e deixe bater até dobrar de volume, obtendo um creme clarinho e espumoso.
- Ainda com a batedeira em movimento, coloque 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar gradualmente.
- Em seguida, desligue a batedeira e junte a farinha de trigo devagar, alternando-a com 1 xícara (chá) de suco natural de laranja coado, sempre misturando com um fouet a cada adição. Inclua as raspas de laranja a gosto (sem a parte branca para não amargar) e misture.
- Por último, agregue, suavemente, 1 colher (sopa) de fermento químico em pó.
- Transfira a massa para uma forma de buraco no meio (24 cm de diâmetro), já untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
- Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por, aproximadamente,30 minutos, ou até ficar douradinho.
- Retire do forno, espere amornar e vire num prato de servir.
- Para a calda ser bem absorvida, fure toda a superfície do bolo com um garfo.
- Regue o bolo com o suco de laranja coado e, se desejar, decore com rodelas de laranja a gosto.
- Sirva e deguste seu sensacional bolo caseirinho de laranja!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais